家香味炭烤缸爐酥餅
地址:401台中市台中市東區力行路83-2號
電話:0937-564-006
營業時段:6:30 - 12:30
在台中東區有一間很特殊的早餐店賣的是大陸傳統點心甜鹹合計共有五種口味,老闆堅持用古法製程,酥餅的餅皮是親自手桿,烤餅的方式是用缸爐(汽油桶)來燒烤,所以每當經過店家時候總是可以聞到餅皮燒烤過程中香氣十足散發。
對於這樣傳統點心我個人比較偏愛鹹食,蘿蔔絲餅跟蔥油酥餅幾乎是我每次來必買項目,吃素又喜歡吃甜食口味則可以選擇紅豆酥餅、花生酥餅、香甜酥餅,菜單項目上不然發現每一道名稱都已『酥』為重點,所以當你吃下每一口酥餅無論甜鹹都有一種多層次口感非常獨特,絕對值得來品嚐,還有它的涼麵也很好吃唷!
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